Rezervace na: 602 431 077, 607 092 694

Pivo

 Richter Ležák- Český typ 12,3% alkohol 5,0% objem

Pivo klasicky spodně kvašené v otevřených kádích s lehkou sladovou chutí a chmelovouvůní. Zanechává lehce nahořklou chuť na patře

Teplota podávání je 6-8 st.C
Richter Alt- Dusseldorfský typ 12,0% alkohol 4,8% objem

Svrchně kvašené pivo vyvážené hořko-sladké chuti s lehkou příchutí pařeného sladu, polotmavé, až tmavé barvy. Pevná, smetanová pěná a zakulacená chuť je charakteristická pro tento druh piva.

Teplota podáváni je 6 - 8°C.
Richter Helles- Mnichovský typ 13,0% alkohol 5,1% objem

Toto pivo je spodně kvašené s nasládlým a sladovým koncem, typickým pro bavorská piva.
Kvasnice pochází z Mnichova. Pivo pak má barvu zlatavou někdy světle hnědou.

Teplota podávání je 6 – 8°C.
Richter Export - Dortmundský typ 13,0% alkohol 5,2% objem

Spodně kvašené pivo silnější sladové chuti a slabě chmelené. Jeho barva je světlá
ale sytější oproti pivům typu ležák (Lager). I obsah CO2 je trochu nižší a proto se
také toto pivo dobře pije.

Teplota podávání je 6 – 8°C.
Richter Weizenbock - Libeňský pšeničný Bock 18%
Světlé pšeničné pivo, svrchně kvašené.
Jedná se o sezoní pivo s pěkným sladovým aroma, které vás určitě zahřeje.

Teplota podávání je 8 -10°C
Richter Ale 13% alkohol 5,0% objem

Je pivo svrchně kvašené, červeně- jantarové barvy se sladovo-ovocnou chutí. Zanechává lehce nahořklou chuť na patře.

Teplota podávání je 8 – 10 °C.
Richter Extra Stout Black 14% alkohol 5,4% objem
Svrchně kvašený Stout Irského typu s přídavkem praženého sladu, hořkosladké chuti
se suchým přívlastkem. Jeho smetanovo-krémová pěna vyvolává v ústech plný pocit.

Teplota podáváni je 10°C.
Richter Bayerisches Hefeweißbier 13% alkohol 5,1% objem
Toto pivo je klasickým zástupcem z ,, Bavorské rodiny Weißbier‘‘.
Je jemně ovocné, lehce chmelené, kvasnicové chuti. Je vyráběn z originálních
bavorských svrchních kvasnic a vařen podle starobavorského receptu. Jeho barva je klasicky měděno-hnědá s přídavkem kvasnic.

Teplota podávání je 6 – 8°C.
Richter Pražský Hefe-Weißier 12,8% alkohol 4,9% objem
Svrchně kvašené pšeničné pivo světlé barvy se zakulacenou, vyváženou chutí.
Na rozdíl od klasického Bavorského Weißbier je v tomto osvěžujícím pivu použita jiná kvasnicová kultura, která do piva vnáší víc esterů, ty pak vytváří v pivu lahodně ovocné až kořeněné aroma. Je také užito jiných sladů a technologie výroby.

Teplota podávání je 6 – 8°C.

Všechna piva jsou vařena podle zákona ,, Reinheitsgebot‘‘, nejsou filtrována,
pasterizována ani chemicky upravená.

S úsměvem F. Richter

MENU

POLEDNÍ NABÍDKA

čtvrtek, 19. 7.

Polévka:

  • Drůbeží vývar se zeleninou a nudlemi

Hlavní jídlo:

  • Smažený vepřový řízek, vařený brambor, okurka
  • Penne rigate s grilovaným kuřecím prsíčkem a neapolským přelivem, sypané parmezánem
  • Koprovka s hovězím masem a vejcem, houskový knedlík

cena 98 Kč

Navštivte náš klub HooDoo

HooDoo Music Club

NOVINKY

sobota, 23. 12.

Vážení hosté,

ve dnech     24.12. 

                    25.12.

                    26.12.

                    31.12.

                      1.1     

je naše restaurace uzavřena. Děkujeme za pochopení a přejeme krásné prožití Vánočních svátků. 

středa, 8. 11.

Vážení hosté

Jako každý rok Vás srdečně zveme na Svatomartinské hody, které začínají v pátek 10. listopadu. Těšit se můžete na husičku, husí paštiku, jatýrka atd. Rezervujte na 602431077. Hody potrvají až do neděle 12. listopadu. Těšíme se na Vaši hojnou účast. 

Vaš pivovar u Bulovky

pátek, 30. 6.

Vážení hosté,

jako každý rok je naše restaurace v prázdninových měsících červenec a srpen v neděli uzavřena.

Děkujeme za pochopení