Rezervace na: 284 840 650

Jídelní lístek

  Denní Menu
85,-
 
 Polévka dle denní nabídky
28,-
1 ks
 Nakládaný hermelín, čerstvé pečivo
65,-
200g
 Hrubozrnná paštika s brusinkami, kyselá okurka, beraní rohy, čerstvé pečivo
95,-
150g
 Domácí pivní sýr s cibulí, čerstvé pečivo
95,-
150g
 Bavorský wurst-salát s cibulí, čerstvé pečivo
65,-
200g

Labužnické prkénko s hrubozrnnou hořčicí a křenem, čerstvé pečivo

145,-

3 ks

 Mleté biftečky na topince s hořčicí a cibulí

95,-
150g
 Grilované jehněčí klobásky, podávané s francouzskou hořčicí a křenem, čerstvé pečivo
95,-
4 ks
 Smažené olomoucké tvarůžky s anglickou slaninou, pečivo
85,-
150g
 Hranolky s kečupem a tatarkou
40,-
 
 Tatarák s topinkami a česnekem (100g/100,-)
 
 
 ---------- Ryby ----------
 
200g
 Butterfish grilovaný na másle s pažitkovým bramborem a malým salátem
199,-

200 g

 Pstruh pečený na bylinkách, podávaný s máslovým bramborem a citrónem, remuláda
145,-
200g
 Filet z candáta pečený na kmíně s máslovou zeleninou a vařenými pařížskými brambůrky
199,-
 
 ---------- Hlavní jídla ----------
 
300g
 Rib – eye steak z jihoamerického roštěnce
259,-
 
 Varianty:
 
 
 s fazolkami na slanině, česnekem a restovaným bramborem
 
 
 s omáčkou se zeleným pepřem, smetanou a steakovými hranolky
 
 
 se sázeným vejcem, slaninou a americkým bramborem
 
 
 s hříbkovou omáčkou a bramborovými kroketami
 
300g
 Steak z vepřové krkovice
175,-
300g
 Vepřový steak z kotlety
185,-

 

 Varianty:
 
 
 s fazolkami na slanině, česnekem a restovaným bramborem
 
 
 s omáčkou se zeleným pepřem, smetanou a steakovými hranolky
 
 
 se sázeným vejcem, slaninou a americkým bramborem
 
 
 s hříbkovou omáčkou a bramborovými kroketami
 
200g
 Vepřová panenka plněná sušenými švestkami, podávaná s bramborovými kroketami, omáčkou z červeného vína a malým míchaným salátem
199,-
150 g
 Filety z vepřové panenky s jemnou omáčkou z lišek a máslovými spätzlemi
165,-
150 g
 Řízečky z vepřové panenky v pivním těstíčku, podávané s máslovým bramborem a míchaným salátem
175,-
500g
 Vepřový řízek A4 s restovaným bramborem, kečupem, tatarkou a okurkou
199,-
150g
 Řízečky z kuřecích prsou v sezamovém kabátku s restovaným bramborem a míchaným salátem
175,-
150 g
 Přírodní kuřecí kapsa plněná anglickou slaninou, hermelínem a pórkem, česnekové bramborové dukáty
175,-
150g
 Medailonky z kuřecích prsou zapečené se šunkou, rajčetem a sýrem, podávané s pažitkovým bramborem
175,-
150g
 Mexická směs z hovězí roštěné s červenými fazolkami a cibulí, americký brambor
175,-
150g
 Pikantní masová směs se zeleninou, steakové hranolky
139,-
150g
 Pivovarský hovězí gulášek s houskovým knedlíkem a bramboráčky, zdobený pečenou paprikou a anglickou slaninou
119,-
 
 Grilované vepřové koleno cca 1,5 kg s křenem a hořčicí, čerstvé pečivo
180,-
400g
 Bavorské spätzle se sýrem, sypané smaženou cibulkou, malý salát
125,-
400g
 Bavorské spätzle s uzeným masem a kysaným zelím
125,-
 
 ---------- Extra přílohy ----------
 
 
 Frity
35,-
 
 Americké brambory
35,-
 
 Bramborové dukáty s česnekem
35,-
 
 Bramborové krokety
35,-
 
 Fazolové lusky se slaninou a česnekem
35,-
 
 Vařené pařížské brambůrky
35,-
 
 ---------- Saláty ----------
 
 
 Salát z čerstvé zeleniny s česnekovým dressingem, smaženými hermelínovými trojúhelníčky a brusinkami
115,-
 
 Míchaný zeleninový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem a bylinkovým dressingem
125,-
 
 Farmářský salát z čerstvé zeleniny s řízečky z vepřové panenky v kukuřičné krustě, s červenými fazolemi, kukuřicí a jemně pikantním dressingem
125,-
 
 Malý přílohový salátek s bylinkovým dressingem
60,-
 
 Ke všem velkým salátům podáváme opečenou česnekovou bagetu.
 
 
 ---------- Dezerty ----------
 
 
 Karamelový pohár
65,-
 
 Vanilkový zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou
75,-
 
 Lívance s borůvkovou marmeládou, zakysanou smetanou a čokoládovou polevou
75,-
 
 Teplá ořechová bábovička s vanilkovou zmrzlinou, karamelovou polevou a šlehačkou
75,-

MENU

POLEDNÍ NABÍDKA

středa, 22. 2.

Polévka:

  • Hráškový krém s krutony

Hlavní jídlo:

  • Zahradnické karbanátky, bramborová kaše, okurka
  • Uherský guláš, špekový knedlík

cena 85 Kč

NOVINKY

neděle, 27. 11.

Srdečně Vás zveme na zvěřinové hody, které se konají v pátek 2. a v sobotu 3. prosince tohoto roku. Těšíme se na Vaši návštěvu. Váš pivovar u Bulovky

pátek, 4. 11.

Svatomartinské hody!

Dovolujeme si Vás pozvat na tradiční svatomartinské hody v pátek a v sobotu 11. a 12. listopadu.

Bude se podávat svatomartinská husa, svatomartinské víno a další speciality.

Těšíme se na Vaši návštěvu. 

neděle, 27. 3.

Vážení hosté, od 1. dubna připravujeme výhodná menu i o víkendu. Těšíme se na Vaši návstěvu.