Rezervace na: 284 840 650
Jídelní lístek
| Denní Menu |
85,-
|
|
| ----- K našemu pivu ----- | ||
|
1 ks
|
Nakládaný hermelín, čerstvé pečivo |
69,-
|
|
180 g
|
Domácí utopenec s cibulí a feferonkou, čerstvé pečivo |
39,-
|
|
150 g
|
Domácí pivní sýr s cibulí, čerstvé pečivo |
98,-
|
|
200 g
|
Škvarková pomazánka s cibulí, čerstvé pečivo |
75,-
|
| 3 ks | Ďábelské tousty se sýrem |
98,-
|
| 150 g | Grilované jehněčí klobásky s hořčicí a křenem, čerstvé pečivo |
98,- |
|
800 g
|
Grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, sweet chilli dip, čerstvé pečivo |
139,-
|
|
4 ks
|
Smažené olomoucké tvarůžky s anglickou slaninou, čerstvé pečivo |
89,-
|
|
150 g
|
Hranolky s kečupem a tatarkou |
60,-
|
|
100 g
|
Tatarák s topinkami a česnekem |
119,-
|
| ----- Polévky ----- | ||
| Česnečka se sýrem a osmaženým chlebem | 30,- | |
| Dle denní nabídky | 30,- | |
|
|
----- Ryby ----- |
|
|
200g
|
Grilovaný steak z lososa podávaný na špenátovém zrcadle, máslové pařížské brambůrky |
199,-
|
|
200 g |
Filet z candáta pečený na kmínu s vařenými pařížskými barmbůrkami a čerstvým salátem |
199,-
|
|
|
----- Hlavní jídla ----- |
|
|
300 g
|
Steakz jihoamerického roštěnce |
259,-
|
| 300 g |
Steak z vepřové krkovice |
185,- |
| 300 g |
Vepřový steak z kotlety |
195,- |
|
|
Varianty: |
|
|
|
s fazolkami na slanině, česnekem a restovaným bramborem |
|
|
|
s omáčkou se zeleným pepřem, smetanou a steakovými hranolky |
|
|
|
se sázeným vejcem, slaninou a šťouchaným bramborem |
|
|
|
s hříbkovou omáčkou a bramborovými kroketami |
|
|
200g
|
Špalíčky z vepřové panenky v anglické slanině, podávané s hořčičnou omáčkou, krokety |
199,-
|
| 200 g | Vepřová panenka plněná modrým sýrem, podávaná na špenátovo-smetanovém zrcadle, šťouchané brambory | 199,- |
|
150 g
|
Filety z vepřové panenky s jemnou omáčkou z lišek a máslovými spätzlemi |
175,-
|
|
150 g
|
Řízečky z vepřové panenky v pivním těstíčku, podávané s máslovým bramborem a míchaným salátem |
175,-
|
|
500g
|
Vepřový řízek A4 s restovaným bramborem, tatarkou a okurkou |
199,-
|
|
150g
|
Řízečky z kuřecích prsíček v sezamovém kabátku s restovaným bramborem a míchaným salátem |
185,-
|
|
150 g
|
Kuřecí kapsa plněná anglickou slaninou, hermelínem a pórkem, šťouchaný brambor, malýmíchaný salát |
185,-
|
|
200g
|
Přírodní kuřecí steak s máslovou zeleninou a pařížskými brambůrky s čerstvou ptrželkou |
175,-
|
|
150g
|
Mexická směs z hovězí roštěné s červenými fazolkami a cibulí, americký brambor |
185,-
|
|
150g
|
Pikantní masová směs se zeleninou, steakové hranolky |
149,-
|
|
150g
|
Pivovarský hovězí gulášek s houskovým knedlíkem a bramboráčky, zdobený pečenou paprikou a anglickou slaninou |
119,-
|
| 800 g | Grilovaná žebra v medové pikantní marinádě, hořčice, křen, čerstvé pečivo | 179,- |
| cca 350 g | Jehněčí kolínko pečené v zelenině a rozmarýnu, šťouchané brambory | 195,- |
|
400g
|
Bavorské spätzle se sýrem, sypané smaženou cibulkou, malý salát |
125,-
|
|
400g
|
Bavorské spätzle s uzeným masem a kysaným zelím, smažená cibulka |
125,-
|
|
|
------ Extra přílohy ------ |
|
|
|
Americké brambory |
40,-
|
| 4 ks | Bramboráčky | 40,- |
|
|
Bramborové krokety |
40,-
|
|
|
Fazolové lusky se slaninou |
40,-
|
|
|
Vařené pařížské brambůrky |
40,-
|
| Šťouchané brambory | 40,- | |
|
|
---------- Saláty ---------- |
|
|
|
Salát se smaženým hermelínem - salát z čerstvé zeleniny s česnekovým dressingem, smaženými hermelínovými trojúhelníčky a brusinkami |
119,-
|
|
|
Salát s grilovaným kuřecím prsíčkem - míchaný zeleninový salát s grilovaným prsíčkem a bylinkovým dressingem |
129,-
|
|
|
Farmářský salát z čerstvé zeleniny s řízečky z vepřové panenky v kukuřičné krustě, s červenými fazolemi, kukuřicí a jemně pikantním dressingem |
129,-
|
|
|
Malý přílohový salátek s bylinkovým dressingem |
65,-
|
|
|
Ke všem velkým salátům podáváme opečenou česnekovou bagetu. |
|
|
|
---------- Dezerty ---------- |
|
|
|
Vanilkový zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou |
75,-
|
|
|
Lívance s borůvkovou marmeládou, zakysanou smetanou a čokoládovou polevou |
75,-
|
|
|
Teplá ořechová bábovička s vanilkovou zmrzlinou, karamelovou polevou a šlehačkou |
75,-
|
MENU
POLEDNÍ NABÍDKA
Polévka:
-
Hráškový krém s krutony
Hlavní jídlo:
-
Čevapčiči s hořčicí a cibulkou, vařený brambor
-
Gnocchi s kuřecím masem a smetanovým přelivem s listovým špenátem, malý míchaný salát
cena 85 Kč
Navštivte náš klub HooDoo
NOVINKY
úterý, 26. 3.
V pátek 29.3. budeme narážet EKG ALE 14°, specialní pivo jantarové barvy jsme zachmelili vysoce ceněným chmelem odrůdy East Kent Goldings.
Odrůda se vyznačuje jemnou květinovou vůní připomínající mírně sladký citrón. Chmel je naprosto vytříbený a jeho minerální vlastnosti jsou základem piv a propůjčují jim strukturu. K oceněným pivům a svrchně kvašeným pivům vyrobeným z odrůdy East Kent Goldings patří Fullers 1845, Hop Back Summer Lightning a Boston Brewing Co Ales z USA.
Přijďte si rozšířit pivní obzor:)
pátek, 21. 12.
Vážení hosté,
ve dnech 24.12. 2012
25.12 .2012
26.12. 2012
31.12. 2012
01.01. 2013
je naše restaurace uzavřena. Děkujeme za pochopení. Váš Pivovar u Bulovky
čtvrtek, 6. 12.
Protože na nás jde zima rozhodli jsme se zahřívat nejenom silným pivem, ale také rumy z teplejších krajin...
Brzy budete moci popít něco z naší nabídky zahraničních rumů!
A nestyďte se... Napište nám na email, který rum by jste nejraději viděli na barovém display!