Rezervace na: 602 431 077, 607 092 694
Jídelní lístek
| Polední nabídka |
85,-
|
||
K našemu pivu |
|||
|
1 ks
|
Nakládaný hermelín, čerstvé pečivo |
69,-
|
|
|
1 ks
|
Domácí utopenec s cibulí a feferonkou, čerstvé pečivo |
45,-
|
|
|
150 g
|
Domácí pivní sýr s cibulí, čerstvé pečivo |
98,-
|
|
|
150 g
|
Škvarková pomazánka s cibulí, čerstvé pečivo |
89,-
|
|
| 150 g | Hrubozrná paštika s brusinkami, čerstvé pečivo | 89.- | |
| 150 g | Grilovaná jehněčí klobása s hořčicí a křenem, čerstvé pečivo | 98,- | |
|
800 g
|
Grilovaná kuřecí křidélka v pikantní marinádě, sweet chilli dip, čerstvé pečivo |
139,-
|
|
|
4 ks
|
Smažené olomoucké tvarůžky s anglickou slaninou, čerstvé pečivo |
89,-
|
|
|
3 ks
|
Mleté biftečky s hořčicí a cibulkou nebo tatarskou omáčkou, čerstvé pečivo |
98,-
|
|
|
2 ks
|
Mnichovská bílá klobása s bavorskou hořčicí, čestvý preclík |
98,-
|
|
Polévky |
|||
| Česnečka se sýrem a osmaženým chlebem | 30,- | ||
| Dle denní nabídky | 30,- | ||
Ryby |
|||
|
200g
|
Grilovaný steak z lososa podávaný na špenátovém zrcadle, máslové pařížské brambůrky |
199,-
|
|
|
200 g |
Filet z candáta pečený na kmínu s vařenými pařížskými barmbůrkami a čerstvým salátem |
199,-
|
|
Hlavní jídla |
|||
|
250 g
|
Steak z novozélanské roštěné |
259,-
|
|
| 250 g |
Steak z vepřové krkovice |
185,- | |
| 250 g |
Vepřový steak z kotlety |
195,- | |
|
|
Varianty: |
|
|
|
|
s fazolkami na slanině, česnekem a restovaným bramborem |
|
|
|
|
s omáčkou se zeleným pepřem, smetanou a steakovými hranolky |
|
|
|
|
se sázeným vejcem, slaninou a šťouchaným bramborem |
|
|
|
|
s hříbkovou omáčkou a bramborovými kroketami |
|
|
|
200g
|
Špalíčky z vepřové panenky v anglické slanině, podávané s hořčičnou omáčkou, krokety |
199,-
|
|
| 200 g | Vepřová panenka plněná modrým sýrem, podávaná na špenátovo-smetanovém zrcadle, šťouchané brambory | 199,- | |
|
150 g
|
Filety z vepřové panenky s jemnou omáčkou z lišek a máslovými spätzlemi |
185,-
|
|
|
150 g
|
Řízečky z vepřové panenky v pivním těstíčku, podávané s máslovým bramborem a míchaným salátem |
185,-
|
|
|
400g
|
Vepřový řízek A4 s restovaným bramborem, tatarkou a okurkou |
199,-
|
|
|
150g
|
Řízečky z kuřecích prsíček v sezamovém kabátku s restovaným bramborem a míchaným salátem |
175,-
|
|
|
150 g
|
Kuřecí kapsa plněná anglickou slaninou, hermelínem a pórkem, šťouchaný brambor, malýmíchaný salát |
185,-
|
|
|
200g
|
Přírodní kuřecí steak mediterran gratinovaný mozzarellou, parmskou šunkou a rajčaty |
139,-
|
|
|
150g
|
Mexická směs z hovězí roštěné s červenými fazolkami a cibulí, americké brambory |
185,-
|
|
|
150g
|
Pikantní masová směs se zeleninou, steakové hranolky |
149,-
|
|
| 1 ks | Jehněčí kolínko pečené v zelenině a rozmarýnu (cca 350g), šťouchané brambory | 219,- | |
|
400g
|
Bavorské spätzle se sýrem, sypané smaženou cibulkou, malý salát |
125,-
|
|
|
400g
|
Bavorské spätzle s uzeným masem a kysaným zelím, smažená cibulka |
125,-
|
|
Česká klasika |
|||
| 800 g | Grilovaná žebra v medové pikantní marinádě, hořčice, křen, čerstvé pečivo | 189,- | |
| 1 ks | Pečené vepřové koleno (cca 1300g) | 199,- | |
| 1 ks | Pečené kachní stehno s červeným zelím a karlovarským knedlíkem | 149,- | |
| 150 g | Pivovarský hovězí gulášek s houskovým knedlíkem a bramboráčky, zdobený pečenou paprikou a anglickou slaninou | 119,- | |
| 100 g | Tatatrák s topikami a česnekem | 129,- | |
Extra přílohy |
|||
| Steakové hranolky | 40 | ||
|
|
Americké brambory |
40,-
|
|
| 4 ks | Bramboráčky | 40,- | |
|
|
Bramborové krokety |
40,-
|
|
|
|
Fazolové lusky se slaninou |
40,-
|
|
|
|
Vařené pařížské brambůrky |
40,-
|
|
| Šťouchané brambory | 40,- | ||
| Máslová zelenina | 40,- | ||
| 1 ks | Čerstvý bavorský preclík | 19,- | |
Saláty |
|||
| Salát se smaženým hermelínem - salát z čerstvé zeleniny s česnekovým dressingem, smaženými hermelínovými trojúhelníčky a brusinkami | 119,- | ||
|
|
Salát s parmskou šunkou, mozzarellou, černými olivami a bylinkovým dresingem |
129,-
|
|
|
|
Farmářský salát z čerstvé zeleniny s řízečky z vepřové panenky v kukuřičné krustě, s červenými fazolemi, kukuřicí a jemně pikantním dressingem |
129,-
|
|
|
|
Malý přílohový salátek s bylinkovým dressingem |
65,-
|
|
|
|
Šopský salát s balkánským sýrem |
69,-
|
|
| Ke všem velkým salátům podáváme opečenou česnekovou bagetu. | |||
Dezerty |
|||
|
|
Vanilkový zmrzlina s horkými malinami a šlehačkou |
75,-
|
|
|
|
Lívance s borůvkovou marmeládou, zakysanou smetanou a čokoládovou polevou |
75,-
|
|
|
|
Teplá ořechová bábovička s vanilkovou zmrzlinou, čokoládovou polevou a šlehačkou |
75,-
|
MENU
Navštivte náš klub HooDoo
NOVINKY
neděle, 21. 12.
Vážení hosté,
Ve dnech 24.12. 2014
25.12. 2014
26.12. 2014
1.1. 2015
je naše restaurace uzavřena.
Silvestr 31.12. otevřeno 11.- 17. hodin
Přejeme Vám krásné prožití Vánočních svátků
Váš Pivovar Bulovka
pondělí, 3. 11.
Svatomartinské hody již od pátku 7.listopadu!!!
Husička, vínečko........
Těšíme se na Vaši návštěvu
pátek, 31. 10.
10. NAROZENINY PIVOVARU + KONCERT HARRY BAND